Bistecca Fiorentina på Trattoria Omero

Dagen innan bröllopet vankades det middag och get together på den klassiska trattorian Omero i Florens.  Omero är så italienskt som det kan bli. Rustik inredning, ombonat och livligt och framför allt så är maten utsökt. Trattorian har funnits i över 70 år och öppnade sin portar redan 1943.  Och än idag är restaurangen lika populär som då.

Som sig bör i Italien blev vi serverade otalet antipasti och diverse huvudrätter och eftersom vi befann oss i Florens såklart även Bistecca Fiorentina. En biff smakar aldrig så gott som när råvarorna är lokala och tillagningen gjord med både kärlek och omsorg. Och så var just fallet på Trattoria Omero. Utsökt gott!

Ett tips är att besöka Omero i solnedgången så att man kan njuta av den vackra utsikten över Florens magiska kullar.

Omero hittar du på följande adress:

Via Plan de Giullari 47

Florens

Buon Appetito!

/Anna

Lunch på Pane Vino

Igår slank jag in på det här trevliga stället för en lunchdate. Bara inredningen får mig att bli på gott humör och att maten dessutom är supersmarrig gör det hela ännu bättre. Pane Vino är knappast något snabbmatställe, men eftersom de tydligt informerar redan i menyn om att de kanske inte är snabbast i världen utan istället lägger stor omsorg på sina rätter gör att man mer än gärna väntar några extra minuter. Det är helt klart värt det! Pane Vino serverar även gudomligt goda pizzor om kvällarna och välsmakande espresso till frukost.

Så här på sommaren har Pane Vino även bord utomhus och det är ju alltid trevligt om vädret tillåter, Annars är ett bord inomhus att rekommendera. De rustika borden och den industriinspirerade bistrostilen skapar en väldigt gemytlig stämning som gör att jag gång på gång kommer tillbaka. 

Pane Vino hittar du på Brännkyrkagatan 93 på Södermalm i Stockholm.

Love/

Anna