Dagen innan bröllopet vankades det middag och get together
på den klassiska trattorian Omero i Florens.
Omero är så italienskt som det kan bli. Rustik inredning, ombonat och
livligt och framför allt så är maten utsökt. Trattorian har funnits i över 70 år och öppnade sin portar redan 1943. Och än idag är restaurangen lika populär som då.
Som sig bör i Italien blev vi serverade otalet antipasti och
diverse huvudrätter och eftersom vi befann oss i Florens såklart även Bistecca
Fiorentina. En biff smakar aldrig så gott som när råvarorna är lokala och
tillagningen gjord med både kärlek och omsorg. Och så var just fallet på
Trattoria Omero. Utsökt gott!
Ett tips är att besöka Omero i solnedgången så att man kan
njuta av den vackra utsikten över Florens magiska kullar.
Omero hittar du på följande adress:
Via Plan de Giullari 47
Florens
Buon Appetito!
/Anna
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar